domingo, 25 de enero de 2015

Puré de lentejas



Ingredientes:
4 cucharadas de lentejas
1 patata
1 zanahoria
1 ajo
1/2  media cebolla
y aceite

Preparación:
Saltear con el aceite la cebolla, ajo, patata y zanahoria, luego añadir agua y las lentejas, cocer todo, cuando esté todo blando lo pasas por la batidora y listo!
Si quieres, puedes añadir una pizca de sal.
Hay bebés que no les gustará la textura, lo que puedes hacer es pasarlo por el pasapuré, de esta manera, se quedará la crema más fina.

Cualquier duda o comentario, no dudes en escribirme.
Saludos,





Imágenes.- https://www.flickr.com

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