Crema de brocoli con queso de cabra

Ingredientes:
1 brócoli grande
1 rulo de queso de cabra
leche
pizca de sal

Preparación:

Poner a cocer en agua el brócoli con una pizca de sal. Cuando esté lista, sacarla y triturarla con una taza del agua de la cocción, y un chorro de leche, y el queso de cabra. 

El espesor lo eliges tú, si la quieres más líquida solo tienes que echar más leche. Puedes hacer unos picatostes para acompañar la crema. Esta es una receta para toda la familia, Está muy rica. 

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Saludos,




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